Spermidin kaufen – was Sie dazu wissen sollten

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Spermidin ist eine natürliche Substanz in unseren Körperzellen, die vor vielen Erkrankungen schützt. Mit zunehmendem Alter sinkt jedoch die Eigenproduktion von Spermidin und man sollte darauf achten, dass der Körper noch ausreichend damit versorgt wird. Eine Möglichkeit dazu bietet Spermidin in Kapseln. Dieser Artikel beschreibt die Wirkweise von Spermidin und erklärt Ihnen, worauf Sie achten sollten, wenn Sie es zur Nahrungsergänzung einsetzen möchten.

Spermidin erfüllt wichtige Funktionen im Körper

Spermidin ist ein natürlicher Botenstoff, ein biogenes Polyamin, das die Zellregeneration und den Stoffwechsel verbessert, die Herzfunktion steigert und vor neurodegenerativen Erkrankungen schützt. Der Nutzen von Spermidin konnte in vielen klinischen Studien nachgewiesen werden. Die Wirkweise ist also gut erforscht und man hat herausgefunden, dass die umfassende Schutzwirkung dadurch entsteht, dass Spermidin die Zellerneuerung, die sogenannte Autophagie fördert.

Spermidin aktiviert die Zellerneuerung im Körper

Dabei wird der in der Zelle anfallende „Müll“ entsorgt – zum Beispiel Proteinablagerungen. Die Autophagie sorgt dafür, dass diese Ablagerungen recycelt werden können. Deshalb schützt eine gut funktionierende Autophagie laut Expertenmeinung zum Beispiel vor neurodegenerativen Erkrankungen. Tatsächlich weisen Patienten mit Demenz oder der Parkinson-Krankheit besonders viele Ablagerungen im Gehirn auf. Es ist wahrscheinlich, dass in solchen Fällen die „Müllentsorgung“, die Zellerneuerung der Neuronen, einfach nicht mehr richtig funktioniert hat.

Bei der Zellerneuerung, die durch Spermidin aktiviert wird, reinigt und „verjüngt“ sich die Zelle gewissermaßen. Man kann daher auch von einem Anti-Aging-Effekt in Bezug auf unsere Zellen sprechen. Alternde Zellen können sich durch die Autophagie regenerieren und Ablagerungen, die Zellen schädigen, werden reduziert . In dieser Hinsicht ist Spermidin für den Körper also besonders wichtig und hat auf lange Sicht einen vielfältigen positiven Effekt auf die Gesundheit.

Im Alter sinkt der Spermidinspiegel

Leider nimmt die Fähigkeit zur Autophagie im Alter ab und der Spermidinspiegel im Körper sinkt. Unsere Zellen können Spermidin zwar über viele Jahre selbst herstellen und auch bestimmte Mikroorganismen im Darm produzieren Spermidin, doch im Alter geht die Eigenproduktion deutlich zurück. Dann gewinnt die Ernährung als Spermidinquelle zunehmend an Bedeutung.

Die Ernährung wird dann zu einer wichtigen Stellschraube, um den Spermidinspiegel aufrechtzuerhalten. Man hat wissenschaftlich untersucht, wie sich eine erhöhte Spermidinzufuhr über die Ernährung bei älteren Menschen auswirkt. Dabei konnte herausgefunden werden, dass das Risiko altersbedingter Erkrankungen sinkt und Personen, die sich spermidinreich ernährt haben, fast 6 Jahre länger lebten.

Spermidin-Aufnahme über die Nahrung

Besonders für ältere Menschen ist es wichtig zu wissen, in welchen Lebensmitteln viel Spermidin enthalten ist – denn die Ernährung gibt uns die Möglichkeit, den Spermidinspiegel auch im Alter aufrechtzuerhalten und vielen Alterskrankheiten vorzubeugen.

Weizenkeime – ein exzellenter Spermidin-Lieferant

Es ist bekannt, dass Spermidin in hoher Konzentration in Weizenkeimen enthalten ist. Allerdings nur in den Weizenkeimen und nicht im verarbeiteten Weizenmehl. Denn bei der Mehlproduktion werden die Weizenkeime vom Korn getrennt und das Weizenmehl enthält nur noch sehr wenig Spermidin. Es eignet sich also nicht dazu, den Spermidin-Gehalt im Körper zu erhöhen – genauso wenig wie Weizenkeimöl, das ebenfalls durch den Verarbeitungsprozess nur noch wenig Spermidin enthält.

Sie sollten also schon auf die reinen Weizenkeime zurückgreifen, wenn Sie über die Nahrung viel Spermidin zu sich nehmen möchten. Weizenkeime können Sie zum Beispiel im Joghurt oder Müsli untermischen, um eine relevante Menge Spermidin über das Essen zu bekommen.

Weitere Spermidin-Quellen aus der Nahrung

Neben den Weizenkeimen gibt es einige wenige Quellen für Spermidin aus der Nahrung. So finden Sie einen hohen Spermidin-Gehalt in Sojabohnen, grünen Erbsen, Pilzen und gereiftem Cheddar-Käse. Die Bandbreite an Lebensmitteln, die viel Spermidin enthalten, ist also nicht besonders groß, wenn man das mit den Möglichkeiten vergleicht, die beispielsweise bei der Vitaminversorgung gegeben sind.

Man muss sich deshalb fragen: Bekommt unser Körper allein durch die Nahrung genügend Spermidin? Ist eine Nahrungsergänzung mit Spermidin in Kapseln sinnvoll und worauf müssen wir dabei achten?

Warum Nahrungsergänzung mit Spermidin sinnvoll ist

Die Verarbeitung eines Nahrungsmittels hat Einfluss auf den Spermidingehalt – durch Konservieren des Lebensmittels beispielsweise kann der Gehalt an Spermidin sinken. Darüber hinaus beeinflussen auch Lagerung, Regionalität und verschiedene Anbaumethoden den Spermidingehalt. Selbst bei Lebensmitteln der gleichen Kategorie – beispielsweise bei Käse – kann es erhebliche Unterschiede geben. Auch die Zubereitung eines Lebensmittels spielt eine Rolle, denn beim Kochen beispielsweise kann der Spermidingehalt durch die hohen Temperaturen stark sinken.*

*Quelle: Muñoz-Esparza et al. Nutr. (2019).

Schwankungen des Spermidingehalts in Lebensmitteln

Selbst wenn wir also Nahrungsmittel, die viel Spermidin enthalten, in unseren Speiseplan integrieren, kann es sein, dass wir aufgrund der Schwankungen im Spermidingehalt nicht genügend Spermidin aufnehmen.

Spermidin in Kapselform

Da der Spermidingehalt in Lebensmitteln Schwankungen unterliegt, ist Spermidin in Kapselform oder als Pulver zur Nahrungsergänzung sinnvoll, um ausreichend Spermidin zu sich zu nehmen. Bei Spermidin in Kapseln hat man eine größere Sicherheit hinsichtlich der Dosierung verglichen mit Pulver. Allerdings hat man auch die Qual der Wahl: Es gibt viele Anbieter, wobei nicht nur die Spermidinkonzentration im jeweiligen Produkt sehr unterschiedlich ist.

Man muss sich auch zwischen zwei grundsätzlich verschiedenen Spermidinquellen entscheiden: Spermidin aus Weizenkeimen oder aus Soja. Auch hier sollten Sie wissen, worin der Unterschied besteht und was Sie für sich bevorzugen.

Was ist besser – Weizenkeime oder Soja als Spermidinquelle?

 Das „klassische“ Spermidin wird aus Weizenkeimen gewonnen, aber mittlerweile gibt es auch viele Anbieter von Produkten aus Sojaextrakt. Zwei Argumente sprechen jedoch gegen Spermidin aus Soja:

• In Sojaextrakt (z. B. Sojamilch) steckt viel Methioni, das die Wirkung eines Autophagie-Blockers hat – die Zellerneuerung wird damit verhindert. Aus diesem Grund sollte man übrigens beim Fasten auch auf Sojamilch verzichten, um die Zellerneuerung, ein wichtiger „Nebeneffekt“ beim Fasten, nicht zu blockieren. Sojaextrakt verhindert also gerade das, was man mit einer höheren Spermidinzufuhr vor allem erreichen will: eine bessere Zellerneuerung.*
• Sojaextrakt enthält auch noch die sogenannten Phytoöstrogene (eine Art weibliches Sexualhormon) und das ist bei einer Einnahme über einen längeren Zeitraum umstritten. Im Moment gibt es dazu noch zu wenige wissenschaftliche Studien, die hormonelle Belastungen durch Phytoöstrogene sicher ausschließen würden.**

*Quelle: Ruckenstuhl et al. PLoS genetics (2014).
**Quelle: Jargin Ger Med Sci (2014).

Insgesamt deutet alles darauf hin, dass aus Weizenkeimen gewonnenes Spermidin die bessere Wahl ist. Diese Spermidinquelle hat eine lange Tradition Das belegt auch eine Studie der Charité, in der einige Spermidinprodukte auf Sicherheit und Unbedenklichkeit als Nahrungsergänzungsmittel getestet wurden.*

*Quelle: Schwarz C, Stekovic S, Wirth M, Benson G, Royer P, Sigrist SJ, et al. Safety and tolerability of spermidine supplementation in mice and older adults with subjective cognitive decline. Aging (Albany NY). 2018;10(1):19-33)

Spermidin kaufen – worauf Sie achten sollten

Neben der Entscheidung, ob mein bevorzugtes Spermidinprodukt aus Weizenkeimen oder aus Soja hergestellt sein soll, gibt es noch andere Faktoren, die man bei der Auswahl des geeigneten Produktes beachten sollte. Dazu gehören vor allem die sogenannte Bioverfügbarkeit, die natürliche Verarbeitung und die Spermidinkonzentration. Am besten, Sie lassen sich in der Apotheke beraten – das gibt Ihnen die Sicherheit, das richtige Produkt zu bekommen, wenn Sie Spermidin in Kapseln kaufen möchten.

Warum Spermidin aus der Apotheke mehr Sicherheit bietet

Die rechtlichen Vorgaben für Nahrungsergänzungsmittel wie Spermidin sind nicht besonders streng. Nahrungsergänzungsmittel bedürfen als Lebensmittel keiner Zulassung wie Arzneimittel. Die Hersteller von Spermidinprodukten sind selbst für deren Qualität verantwortlich und werden nur stichprobenartig kontrolliert. Wirksamkeit und Qualität der Produkte sind hier also nicht garantiert.

Es empfiehlt sich deshalb, auf bekannte („seriöse“) Markenprodukte aus der Apotheke zurückzugreifen, um auf der sicheren Seite zu sein. Schließlich ist das Ziel bei der Nahrungsergänzung mit Spermidin, dem Körper etwas Gutes zu tun und ihn nicht mit Schadstoffen zu belasten.

Fazit – Spermidin in Kapseln kaufen zur Nahrungsergänzung

Spermidin schützt aktiv vor neurodegenerativen Krankheiten wie Demenz und vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen – vor allem, weil der natürliche Botenstoff die Zellerneuerung im Körper unterstützt. Da die Fähigkeit zur Autophagie jedoch im Alter abnimmt, ist es sinnvoll, den Körper mit Spermidin in Kapseln zu unterstützen. Das sichert eine ausreichende Versorgung, die alleine über die Nahrung aufgrund der großen Schwankungen des Spermidingehalts in Lebensmitteln oft nicht erreicht werden kann.